海辺でバーを開くために

サラリーマンが、ワインバーを出店するためのメイキングブログ ワイン/料理はもちろんのこと、海、旅行、仕事、生き方、ライフスタイルなど、いろいろな情報をアップしてます!

2020-05-10から1日間の記事一覧

衝撃的なワインとの出会い、DRC、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネコンティー

カーネーションの香りってどんな香り?妻はワインの資格、アロマの資格を持っているのですが、それほど印象がある香りではないようです。ワインの本を見てみると、確かにワインの香りの一つにカーネーションというのがあるのですが、主要なぶどう品種の特徴…